Włoskie pączki, czyli „Ciambelle”, to pyszny przysmak o miękkim wnętrzu i lekko chrupiącej złotej skórce. Te pączki są idealne na śniadanie, deser lub specjalną przekąskę. Można je jeść same, posypane cukrem lub wypełnione ulubionymi kremami lub dżemami. Dzięki temu prostemu domowemu przepisowi możesz przenieść autentyczny smak włoskich pączków prosto do swojej kuchni. Czas przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut (plus 1,5 godziny wyrastania)
Czas pieczenia: 15 minut
Całkowity czas: 2 godziny 5 minut
Porcje: 12 pączków
Składniki
Mąka uniwersalna: 3,5 szklanki (450 g)
Drożdże suche: 2,5 łyżeczki (1 opakowanie)
Cukier granulowany: 1/3 szklanki (65 g)
Sól: 1/2 łyżeczki
Mleko: 3/4 szklanki (180 ml), ciepłe
Masło: 1/4 szklanki (60 g), zmiękczone
Jajka: 2 duże
Ekstrakt waniliowy: 1 łyżeczka
Olej roślinny: do smażenia
Cukier puder lub granulowany: do oprószenia
Instrukcje
Przygotowanie ciasta: