Sernik Ouma Rusk bez pieczeniaMuszę coś wyrazić, żebym nadal otrzymywał moje przepisy.Pełny przepis w pierwszym komentarzu…… See more

Dlaczego pokochasz ten przepis

  • Nie wymaga piekarnika: Idealne rozwiązanie na ciepłe dni lub gdy nie chcesz włączać piekarnika.
  • Niepowtarzalne połączenie smaków: Ziemisty, korzenny smak ciastek Ouma doskonale komponuje się z kremowym nadzieniem sernika.
  • Szybkie i łatwe: gotowe w mniej niż 30 minut (plus czas chłodzenia), dzięki czemu idealnie nadaje się do deserów przygotowywanych na ostatnią chwilę.
  • Możliwość dostosowania: Dodaj dodatki, takie jak sos karmelowy, świeże owoce lub polewa czekoladowa, aby nadać potrawie dodatkowego charakteru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do spodu:

  • 12–15 bułek Ouma Rusks (dowolny smak – świetnie sprawdzą się tradycyjne maślankowe lub musli)
  • 6 łyżek niesolonego masła, roztopionego

Nadzienie sernika:

  • 2 szklanki (450 g) serka śmietankowego, zmiękczonego
  • 1 szklanka cukru pudru (ilość dostosowana do smaku)
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • 1 szklanka śmietanki kremówki (ubitej na sztywną pianę)
  • Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu lub ekstraktu migdałowego dla dodania smaku

Do posypania (opcjonalnie):

  • Bita śmietana
  • Pokruszone suchary Ouma
  • Odrobina karmelu, czekolady lub miodu
  • Świeże jagody lub skórka cytrusowa

Instrukcje krok po kroku

1. Przygotuj spód

  1. Umieść Ouma Rusks w zamykanym plastikowym worku lub robocie kuchennym i rozdrobnij je na drobne okruszki. Powinno być około 2 filiżanek okruchów.
  2. W misce wymieszaj pokruszone suchary z roztopionym masłem, aż mieszanka zacznie przypominać mokry piasek.
  3. Wciśnij mieszankę mocno na dno formy do pieczenia lub formy do ciasta, aby uzyskać równą skorupę. Schłodź w lodówce podczas przygotowywania nadzienia.

2. Przygotuj nadzienie do sernika