Naleśniki z serkiem śmietankowym i startym jabłkiem
Gdy tylko zobaczyłam przepis na te naleśniki, wiedziałam, że muszę je zrobić.
Wyszły bardzo puszyste i delikatne, a smak podczas smażenia był po prostu cudowny.
Zdecydowanie najlepsze są na ciepło, zaraz po usmażeniu! Mają miękki środek i przyjemnie „chrupiącą” skórkę. Po ułożeniu ich do zdjęcia cała chrupkość zniknęła, więc nie polecam tego sposobu. Najlepiej odkładać usmażone naleśniki na metalową kratkę lub układać je pojedynczo na talerzach i jeść od razu po usmażeniu. 1 szklanka mleka
około 170-180 g waniliowego serka śmietankowego
1 opakowanie budyniu waniliowego
1 opakowanie cukru waniliowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 jajka
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki pszennej
1 kostka
masło klarowane/olej
