Liczba porcji: 4 porcje

Lista rzeczy potrzebnych do wykonania przepisu.

3 duże cebule pokrojone w cienkie plasterki.

4 łyżki niesolonego masła

2 kawałki czosnku, posiekane

1 łyżeczka cukru

1 łyżeczka soli

1 szklanka białego wina

4 szklanki bulionu wołowego

1 łyżka świeżo zerwanych liści tymianku.

1 liść laurowy

12 uncji makaronu (dobrym wyborem będą fusilli lub campanelle).

1 szklanka startego sera Gruyère

Dodaj sól i pieprz do smaku.

Świeża pietruszka, posiekana do dekoracji.

Instrukcje: