Krewetki w kremowym sosie czosnkowo-paprykowym

1 szczypta pieprzu Espelette lub płatków chili (opcjonalnie)

Subskrybuj przepisy na dania poprawiające nastrój! Otrzymuj najnowsze posty i więcej informacji o przepisach na dania poprawiające nastrój prosto do swojej skrzynki odbiorczej.

Strona internetowa
Twój adres e-mail…
Subskrybuj!
Wykorzystujemy Twoje dane osobowe do reklam opartych na zainteresowaniach, zgodnie z naszą Polityką Prywatności.
Do kremowego sosu:
250 ml (8 uncji płynu) śmietanki kremówki (najlepiej 30% tłuszczu)

50 g (1,5 uncji płynu) startego parmezanu (lub startego twardego sera)

1 łyżka (1 łyżka) masła

1 łyżeczka (1 łyżeczka) musztardy Dijon (opcjonalnie)

Świeżo posiekana natka pietruszki dla wykończenia

Skórka z cytryny (dla wzmocnienia świeżości)

Instrukcja krok po kroku

1. Przygotowanie krewetek

1. Przygotowanie krewetek
Jeśli używasz mrożonych krewetek, najpierw rozmroź je całkowicie w durszlaku w temperaturze pokojowej lub w zimnej wodzie.

Osusz je ręcznikiem papierowym, aby zapobiec puszczeniu wody podczas gotowania.