Wątroba bierze udział w regulacji procesów metabolicznych w organizmie, szczególnie po spożyciu pokarmu. W rzeczywistości narząd ten magazynuje cząsteczki węglowodanów po posiłkach, aby pomóc regulować poziom cukru we krwi, gdy ten spada.
Funkcja trawienna:
Wątroba bierze udział w procesie trawienia, w szczególności poprzez rozkład substancji toksycznych i wspomaganie ich naturalnej eliminacji. Ponadto wątroba produkuje substancję zwaną żółcią, która przyspiesza trawienie tłustych pokarmów.
Funkcja syntezy białek:
Wątroba produkuje białka osocza, białka krwi, białka metabolizmu żelaza oraz lipoproteiny, które wspomagają transport lipidów i cholesterolu do krwi.
Funkcja detoksykacyjna:
Komórki wątroby są naturalnie zdolne do rozkładu niektórych toksyn i wspomagania ich wydalania z kałem lub moczem, co pomaga w utracie wagi.
Cytryna – najlepszy środek detoksykujący
Współczesny styl życia zmusza nas do cierpienia z powodu wpływu wolnych rodników, stresu, zanieczyszczeń i diety bogatej w tłuszcze i cukier. Czasami musimy stawić czoła poważnym konsekwencjom. Niestrawność, wzdęcia i bóle brzucha to oznaki przeciążenia wątroby toksynami.
Na szczęście cytryna może złagodzić te objawy i chronić wątrobę.
1. Cytryna wspomaga produkcję żółci:
Po ciężkim, tłustym posiłku wątroba może nie być już w stanie pełnić swojej funkcji. Woda z cytryną może okazać się wówczas cennym sprzymierzeńcem w łagodzeniu objawów wzdęć. Badania naukowe pokazują, że cytryna przyspiesza produkcję żółci w wątrobie, usprawniając w ten sposób proces trawienia.
2. Cytryna chroni wątrobę przed toksynami:
Cytryny są pełne przeciwutleniaczy, które pomagają oczyścić organizm z nagromadzonych toksyn. Jedno z badań sugeruje, że cytryny zawierają naringeninę, związek, który pomaga chronić wątrobę przed stresem oksydacyjnym i poprawia funkcjonowanie tkanki wątrobowej.
3. Cytryna zwalcza niestrawność:
Cytryny zawierają rozpuszczalny błonnik zwany pektyną. Ta ostatnia przyspiesza pasaż jelitowy. Naukowcy dowodzą zatem, że cytryna, jako owoc cytrusowy, jest naturalnym lekarstwem na niestrawność.
4. Cytryna zwalcza uszkodzenia wątroby:
