A co najlepsze? Nie musisz włączać piekarnika. To oznacza, że jest idealny na upalne letnie dni, kiedy wciąż chcesz zaimponować gościom czymś pięknym i dekadenckim. Właściwie, ten deser był gwiazdą wielu moich letnich grilli, przyjęć i rodzinnych urodzin. Jest wystarczająco lekki, aby delektować się nim po dużym posiłku, ale wystarczająco treściwy, aby poczuć się jak prawdziwa uczta.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Wygoda bez pieczenia – Bez piekarnika, bez ciepła, bez potu.
Ulubiony przez wszystkich – Połączenie kremowego nadzienia, świeżych owoców i słodkich dodatków sprawi, że wszyscy będą zadowoleni.
Możliwość przygotowania z wyprzedzeniem – Ten deser smakuje jeszcze lepiej po kilku godzinach w lodówce.
Możliwość personalizacji – Możesz modyfikować smaki i dodatki według własnego gustu.
Piękna prezentacja – Kolorowe warstwy sprawiają, że deser robi wrażenie.
Lista składników
Z tego przepisu wyjdzie ciasto o wymiarach 23×33 cm, które spokojnie wystarczy dla 12–15 osób.
Na spód:
2 szklanki (200 g) pokruszonych herbatników graham
½ szklanki (115 g) roztopionego niesolonego masła
¼ szklanki (50 g) cukru kryształu
Na kremowe nadzienie:
225 g serka śmietankowego, zmiękczonego
1 szklanka (120 g) cukru pudru
1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
225 g bitej śmietany (np. Cool Whip), rozmrożonej
Na warstwy owocowe:
3–4 średnie banany, pokrojone w plasterki
1 puszka (565 g) rozgniecionego ananasa, dobrze odsączonego
2 szklanki (300 g) świeżych truskawek, pokrojonych w plasterki
Na wierzch:
225 g bitej śmietany, rozmrożonej
½ szklanki (60 g) posiekanych orzechów włoskich lub pekan (opcjonalnie)
Syrop czekoladowy lub gorący sos czekoladowy (do polewy)
Wiśnie Maraschino (do dekoracji)
Instrukcja krok po kroku
Krok 1: Przygotowanie spodu
W średniej misce połącz pokruszone herbatniki graham, roztopione masło i cukier granulowany.
Aby zapoznać się z pełnymi krokami przygotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ SIĘ z przyjaciółmi na Facebooku.
Mieszaj, aż wszystkie okruszki równomiernie się pokryją, a konsystencja będzie przypominać mokry piasek.
Dociśnij masę do dna naczynia do pieczenia o wymiarach 23×33 cm, używając grzbietu łyżki lub dna miarki, aby uzyskać równomierną warstwę.
Włóż spód do lodówki, aby stężał, podczas gdy będziesz przygotowywać nadzienie.
Wskazówka: Dociśnij mocno — dobrze ubity spód będzie trzymał się razem podczas krojenia.
Krok 2: Przygotowanie warstwy kremowej
W dużej misce ubij rozmiękczony serek śmietankowy, aż będzie gładki i bez grudek.
Dodaj cukier puder i ekstrakt waniliowy i ubijaj, aż masa będzie kremowa i dobrze połączona.
Delikatnie wmieszaj ubitą śmietanę szpatułką, uważając, aby jej za bardzo nie ubić.
Rozprowadź tę kremową mieszankę równomiernie na schłodzonym spodzie.
Wskazówka: Upewnij się, że serek śmietankowy ma temperaturę pokojową, aby uzyskać jak najgładsze nadzienie.
Krok 3: Dodaj warstwy owoców
Banany: Pokrój banany tuż przed nałożeniem warstw, aby zapobiec ich brązowieniu. Ułóż je równomiernie na nadzieniu z serka śmietankowego.
