Masz ochotę na coś sycącego, pikantnego i pełnego smaku? Ten zapiekany Burrito Enchilada Casserole to idealne połączenie burrito i enchilady – wszystko w jednej, pysznej formie!
Składniki:
500 g mielonej wołowiny
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 puszka krojonych pomidorów
200 ml sosu enchilada (może być domowy lub kupny)
6 tortilli pszenicznych
200 g startego sera cheddar
1 łyżeczka kminu rzymskiego, 1 łyżeczka papryki wędzonej, sól i pieprz do smaku