Najlepsza zupa z kurczaka z warzywami, kwaśna i bardzo smaczna
Prawdopodobnie jeszcze nie próbowałeś tego przepisu na zupę. Ja zrobiłam ją z wiejskim kurczakiem, ale możesz zrobić ją z dowolnym rodzajem mięsa. Przyznaję, że uważam, że najlepsza zupa jest z wiejskiego kurczaka, ponieważ ma wyjątkowy smak.
Składniki w tym przepisie wystarczą na garnek o pojemności 3-3,5 litra, ale jeśli masz większą rodzinę lub chcesz gotować dla większej liczby osób, zwiększ ilość. Jednak wiele gospodyń domowych dostosowuje ilości do indywidualnych upodobań.
Składniki na zupę:
600 g kurczaka (z kością)
4 ogórki kiszone
1 duża cebula
1-2 marchewki
2 pomidory
1-2 papryki
Sól, pieprz, świeże zioła
4-5 łyżek bulguru
Przygotowanie: