Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Obierz ziemniaki i pokrój je w cienkie plasterki (około 0,5 cm).
Nie płucz ich, aby zachować skrobię.
2. Gotować w mleku i śmietance.
W rondlu podgrzać mleko i śmietankę na małym ogniu.
Doprawić solą, pieprzem i opcjonalnie tymiankiem.
Dodać ziemniaki i zagotować.
3. Piec
