reguluje ciśnienie krwi, gdyż rozrzedza krew, pomagając regulować ciśnienie krwi i zapobiegając tworzeniu się skrzepów krwi.
obniżają poziom cholesterolu LDL, który może wiązać się z chorobami serca.
zapobiegają rozwojowi bakterii w organizmie.
Poprawia krążenie krwi dzięki zawartości cynku i magnezu, co przekłada się na poprawę zdrowia układu sercowo-naczyniowego.
Imbir jest również znany
ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne: badanie przeprowadzone przez RMG Biosciences podkreśliło właściwości imbiru jako środka na przewlekłe stany zapalne, ponieważ zawiera składniki przeciwzapalne i można go nawet postawić na równi z właściwościami farmakologicznymi niesteroidowych leków przeciwzapalnych. Dzięki temu zawarte w nim gingerole, shogaole i paradole pomagają łagodzić ból związany z zapaleniem stawów u ludzi.

Imbir pomaga również w utracie wagi
Kolejną zaletą imbiru jest utrzymanie zdrowej wagi i utrata tłuszczu z brzucha. W badaniu opublikowanym w czasopiśmie Journal of Science and Food of Agriculture wykazano, że otyłe szczury traciły na wadze w ciągu 30 dni, gdy podawano im gingerol. Naukowcy uważają, że dodanie gingerolu jako suplementu może okazać się istotną alternatywą w leczeniu otyłości.

W tym samym kontekście inne badanie wykazało wpływ suplementacji imbirem u szczurów jako leku wspomagającego odchudzanie, który jednocześnie prowadził do poprawy poziomu dobrego cholesterolu HDL we krwi.

Ponadto imbir zwiększa uczucie sytości, zmniejszając w ten sposób głód i umożliwiając dobrą kontrolę masy ciała. Ma również działanie termogeniczne, przyspieszając metabolizm i spalanie kalorii.