Jeśli szukasz sposobu na zwiększenie spożycia białka w swoim menu, nie musisz się ograniczać do tradycyjnych źródeł, takich jak mięso czy produkty mleczne. Warzywa mogą być również bogate w białko i stanowić doskonałą alternatywę dla osób, które chcą zdrowej i odżywczej diety.
Warzywa najbogatsze w białko:
Groch zielony (Green Peas)
Białko: 8,6 gramów na filiżankę (około 240 ml).
Kardamonki (Artichokes)
Białko: 4,8 gramów na filiżankę (około 240 ml).
Bruszelki (Brussels Sprouts)
Białko: 5,6 gramów na filiżankę (około 240 ml).
Brokuły (Broccoli)
Białko: 3 gramów na filiżankę (około 240 ml).
