Składniki na około 6 małych japońskich sufletów
100 g serka śmietankowego (typu Philadelphia)
20 g masła
60 ml mleka
3 jajka (żółtka i białka oddzielnie)
40 g cukru
30 g mąki
10 g skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka soku z cytryny
1 szczypta soli
Cukier puder (do dekoracji)
Wymagane narzędzia
Foremki (formy do ramekinów lub silikonowe foremki do muffinek)
Mikser elektryczny
Maryse (miękka szpatułka)
Sito
Kocioł parowy (lub forma żaroodporna wypełniona gorącą wodą)
Piekarnik tradycyjny
Przepis krok po kroku na te japońskie bawełniane serniki
1 – Przygotowanie serowego spodu
ciąg dalszy na następnej stronie
Palal e pherdo paśa vaś o xabe, mangas tumen te źan k-i aver rig vaj te putaren o butòn (>) thaj na bistren te SHARE-en len tumare Facebook-esqe amalenθar.
