📝 Wprowadzenie
Czy sernik zawsze musi być pieczony w tortownicy? Niekoniecznie! Sernik w puszce to nowoczesna wariacja klasycznego deseru, która zaskakuje nie tylko wyglądem, ale i smakiem. Jego niezwykle puszysta konsystencja i oryginalna forma podania sprawiają, że idealnie nadaje się na prezent lub kreatywną przekąskę na domówkę. Ten nietypowy deser nie tylko pięknie się prezentuje, ale też zachwyca lekkim, kremowym wnętrzem, które dosłownie rozpływa się w ustach.
🧾 Składniki (na 4 porcje):
250 g twarogu sernikowego (zmielonego lub z wiaderka)
2 jajka
80 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 ml śmietanki 30%
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka soku z cytryny
4 metalowe puszki (np. po mleku kokosowym lub kukurydzy, dokładnie umyte i bez etykiet)
👩🍳 Sposób przyrządzenia:
Upewnij się, że puszki są czyste i bez ostrych krawędzi. Posmaruj ich wnętrze odrobiną masła i oprósz cukrem lub bułką tartą.Przygotowanie masy sernikowej:
W misce zmiksuj twaróg z cukrem, jajkami, śmietanką, wanilią, mąką ziemniaczaną i sokiem z cytryny na jednolitą masę bez grudek.
Napełnianie:
Napełnij puszki do ¾ wysokości masą serową. Pamiętaj, że sernik urośnie w trakcie pieczenia.
Pieczenie:
