3 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżeczka musztardy
Instrukcje:Ugotuj jajka na twardo, następnie ostudź je i pokrój.
Zetrzyj kapustę i pokrój ogórka w plasterki.
Szczypiorek i koperek drobno posiekać.
W dużej misce wymieszaj kapustę, ogórek, zieloną cebulę i koperek.
Dodaj do miski pokrojone jajka.
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, jogurt grecki, musztardę i sól do smaku.
Polać sałatkę sosem i dobrze wymieszać.
Podawać natychmiast.
Sugestie dotyczące podania:
Podawaj tę sałatkę jako lekki lunch lub jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryby. Doskonale komponuje się z pełnoziarnistym chlebem i krakersami, tworząc kompletny posiłek.