2. Przygotowanie sosu
W osobnej miseczce wymieszaj majonez z jogurtem naturalnym. Dopraw do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem. Jeśli chcesz dodać odrobiny świeżości, możesz też dodać odrobinę startanego korzenia imbieru lub cienko posiekanej natki pietruszki.
3. Łączenie wszystkiego razem
W dużej misce połącz wszystkie przygotowane składniki: jajka, paluszki krabowe, ogórek i kukurydzę. Wlej przygotowany sos i delikatnie wymieszaj, tak aby nie rozjechać całej masy.
Podawanie i warianty
Sałatka najlepiej sprawdza się schłodzona, więc warto przygotować ją kilka godzin wcześniej i przechowywać w lodówce. Można ją podawać samodzielnie, jako lekką kolację, albo jako towarzysza do pieczywa, tostów lub kanapek.
Jeśli chcesz dodać więcej warstw smakowych, rozważ dodatki takie jak:
- cienko pokrojona papryka czerwona lub żółta,
- starta marchewka,
- świeża natka kopru lub szczypiorek,
- odrobina cytrynowego soku do sosu.
Dlaczego warto spróbować tej sałatki?
- Szybkość wykonania – gotowa w mniej niż 20 minut.
- Brak gotowania większości składników , co oszczędza czas i energię.
- Równowaga smaków – słodka kukurydza, chrupiący ogórek i delikatny smak surimi tworzą idealną harmonię.
- Pożywność i sycenie – dzięki zawartości białka z jaj i surimi, sałatka może stanowić samoistny posiłek.
Podsumowanie
Sałatka z paluszkami krabowymi to doskonały przykład, że proste dania potrafią najbardziej smakować. To zdrowa, lekka, a jednocześnie aromatyczna propozycja, która przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Idealna na lato, ale równie dobrze sprawdzi się przez cały rok.
Zaplanuj ten przepis na najbliższy posiłek — nie zawiedziesz się!
