Postna jeżyna – Za każdym razem, gdy ją robiłam, goście prosili o kolejną porcję

posiekane orzechy włoskie
3-4 łyżki dżemu wiśniowego
Sposób przygotowania? Wymieszaj wodę z cukrem do rozpuszczenia. Dodaj olej, a na koniec mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i solą. Wymieszaj, a następnie dodaj dżem i orzechy włoskie. Delikatnie wymieszaj i wylej na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez około 30-35 minut (sprawdź wykałaczką).
Puszyste jeżyny, przepis wielkopostny – Jeśli nie powiesz gościom, nawet nie zorientują się, że to niejadalne!
Po ostygnięciu oprósz cukrem, porcjuj i podawaj.
Smacznego!