Pomidory umyj i pokrój w plasterki lub półplastry (w zależności od wielkości).
Cebulę obierz i pokrój w cienkie piórka.
Warzywa delikatnie wymieszaj w misce.
Do wyparzonych słoików wrzuć przyprawy: gorczycę, pieprz, ziele angielskie i liść laurowy.
Warstwowo układaj pomidory i cebulę aż do wypełnienia słoików.
