Oregano możesz znać jako aromatyczny dodatek do pizzy czy dań śródziemnomorskich, jednak ta niepozorna roślina to nie tylko kulinarny faworyt; to cichy, ale potężny sprzymierzeniec w walce o zdrowie. Choć oregano często odgrywa drugorzędną rolę w kuchni, ma bogatą historię jako zioło lecznicze, a współczesne badania zaczynają potwierdzać to, w co wierzyły starożytne tradycje. Oregano: … Read more
W wieku 73 lat mój dziadek zmagał się codziennie z uporczywą flegmą, dokuczliwym suchym kaszlem, zatkanym zatokami, zapaleniem oskrzeli i ciągłym bólem gardła. Tradycyjne metody leczenia przynosiły niewielką ulgę, a lekarze wahali się, czy spróbować niektórych ziołowych alternatyw. Wszystko się jednak zmieniło, gdy zaczął pić każdego ranka prostą, domową ziołową — a poprawa jego zdrowia … Read more
Na spód: – 200 g ciasteczek maślanych – 100 g roztopionego masła Na krem: – 500 g mascarpone – 200 ml bitej śmietany – 100 g cukru pudru – 100 g wiórków kokosowych – 10 kulek Raffaello (posiekanych) Do dekoracji: – 50 g wiórków kokosowych – 10 kulek Raffaello Przygotowanie 🥣 1- Przygotowanie spodu: Drobno … Read more
Tiramisu czekoladowo-gruszkowe: Dekadencka wersja klasycznego tiramisu, która łączy słodycz rozpływającej się gruszki z intensywnym aromatem czekolady, tworząc elegancki deser. Składniki: 250 g serka mascarpone, 3 jajka , 80 g cukru, 200 g biszkoptów, 3 dojrzałe gruszki , 200 ml mocnej, schłodzonej kawy, 100 g gorzkiej czekolady, 3 łyżki niesłodzonego kakao w proszku, 1 saszetka cukru … Read more
Wprowadzenie: Croque-monsieur w śródziemnomorskim stylu Croque-monsieur, klasyk francuskich brasserie, odradza się dziś, wzbogacając smakami z południa. Lżejszy, bardziej kolorowy i aromatyczny, croque-monsieur w stylu włoskim uwodzi prostotą i niepowtarzalnym smakiem. Łączy w sobie chrupkość tostowanego chleba, miękkość mozzarelli, świeżość pomidorów i aromat pesto. To idealne rozwiązanie na szybki lunch, weekendowy brunch lub spontaniczną kolację. A … Read more
To zapiekane danie z makaronem to sycące i pyszne danie, które łączy w sobie delikatny makaron z aromatycznym sosem z mielonej wołowiny, kremowym sosem beszamelowym i roztopioną mozzarellą. Idealnie nadaje się na rodzinne obiady, jest łatwe w przygotowaniu i na tyle uniwersalne, że można je łączyć z ulubionymi warzywami lub przyprawami. Wielowarstwowość smaków i tekstur … Read more
W dzisiejszym zabieganym świecie wygoda często bierze górę nad wartością odżywczą, co skłania wiele osób do sięgania po śmieciowe jedzenie. Produkty te są zazwyczaj bogate w kalorie, cukier i niezdrowe tłuszcze, przyczyniając się do wielu problemów zdrowotnych, takich jak otyłość, cukrzyca i choroby serca. Atrakcyjność śmieciowego jedzenia tkwi w jego smaku i dostępności, ale długoterminowe … Read more
SKŁADNIKI: Na spód: -1 arkusz ciasta francuskiego. -1 łyżka mleka. -1 łyżeczka cukru pudru. Na krem: -500 ml mleka. -1 laska wanilii. -150 ml cukru pudru. -75 ml mąki. -2 jajka. Na bitą śmietanę: -250 ml bitej śmietany. -60 ml cukru. -Estrakt waniliowy. Na lukier: -250 ml cukru pudru. -2-3 łyżeczki wody. -30 g czekolady.
Ciasteczka z mąki kukurydzianej, które rozpływają się w ustach – tylko 3 składniki! Znasz te lekkie ciasteczka, które rozpływają się w ustach i nie możesz zjeść tylko jednego? Ten przepis jest idealny! Prosty, ekonomiczny i pyszny! Składniki: 500 g mąki kukurydzianej (maizena) 190 g margaryny (lub masła) 1 puszka mleka skondensowanego Sposób przygotowania: W dużej … Read more
Składniki 12 kromek białego chleba (bez skórki) 6 plasterków szynki drobiowej lub szynki gotowanej, pokrojonych w kostkę 150 g startego sera (Emmentaler, Gruyère lub Comté) 50 g roztopionego masła 100 ml śmietanki kremówki Sól i pieprz do smaku Posiekana świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie) Rozgrzej piekarnik do 350°C. Przygotuj blachę do pieczenia, wykładając ją papierem … Read more