Ponownie dokładnie wymieszaj składniki. W końcu pojawia się sekretny składnik: krem z grzybów w proszku (znajdujący się w saszetce). Wsyp całą zawartość saszetki do duszonego mięsa.

Dobrze wymieszaj i zdejmij z ognia. W międzyczasie przygotuj papryki: umyj je, usuń szypułki i pestki. Ostrożnie nabierz masę łyżką i nafaszeruj nią papryki (dwie do trzech łyżek na paprykę).

Polej nadziewane papryki płynną crème fraîche. Posyp startym serem (Gouda) według uznania. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut.

Pieczone papryki są pyszne i soczyste. Podawaj z odrobiną sosu, który utworzy się na patelni.

Smacznego!