Lecce Pasticciotto: przepis na desery z kruchego ciasta z kremem

Składniki:
NA DESER:
MLEKO PEŁNE 450 ml
CUKIER PUDER 180 g
ŻÓŁTKA 4
SKROBIA (POWIEM WIĘCEJ) 40 g
SKÓRKA Z CYTRYNY 1
EKSTRAKT Z WANILII 1 łyżeczka

NA KRUCHY KRUCHY: