Składniki:
Na spód:
200 g herbatników Digestive (lub innych suchych herbatników, według uznania)
100 g roztopionego masła
Na krem:
600 g serka Philadelphia (w temperaturze pokojowej)
200 ml świeżej śmietanki kremówki (jeśli wolisz, możesz użyć również śmietanki roślinnej)
150 g cukru (cukier puder też będzie dobry)
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie, ale pysznego)
1 łyżka soku z cytryny (opcjonalnie, dla świeżego akcentu)
Do dekoracji (opcjonalnie):
Konfitura jagodowa
Miód
Świeże owoce do smaku
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
