1. Ułóż warstwami pokrojone cukinie, cukinie żółte i cebulę w wolnowarze.
2. W misce wymieszaj śmietanę kremówkę, ser cheddar, parmezan, posiekany czosnek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
3. Wlej mieszankę śmietany i sera na warzywa w wolnowarze, upewniając się, że są równomiernie pokryte. 4. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4-5 godzin lub do momentu, aż warzywa będą miękkie.
5. Około 30 minut przed podaniem wymieszaj bułkę tartą z roztopionym masłem i posyp tą mieszanką wierzch warzyw w wolnowarze.
6. Przykryj ponownie i gotuj przez pozostałe 30 minut.
7. Po zakończeniu gotowania udekoruj świeżą pietruszką, jeśli chcesz, i podawaj na ciepło.
Reklama
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać inny efekt, spróbuj dodać warstwę cienko pokrojonych ziemniaków lub słodkich ziemniaków, aby uzyskać dodatkową sytość. Jeśli masz wybredne dzieci, możesz zastąpić śmietanę kremówką o obniżonej zawartości tłuszczu i użyć łagodnego sera, takiego jak mozzarella. W przypadku wersji bezglutenowej użyj bezglutenowej bułki tartej. Możesz dodać kawałki ugotowanego boczku lub odrobinę gałki muszkatołowej do mieszanki śmietankowej, aby uzyskać dodatkową eksplozję smaku.
