Idealne domowe ciasto (bez drożdży)
Wskazówki dla wszystkich rozmiarów:
Nie otwieraj piekarnika przed upływem 30 minut.
Możesz dodać ekstrakt waniliowy, skórkę z cytryny lub pomarańczy, aby nadać ciastu smak.
Ciasto 4-jajeczne (forma 15 cm)
Składniki:
4 jajka
120 g mąki
120 g cukru
Sposób przygotowania:
Ubij jajka z cukrem, aż potroją swoją objętość (powstanie puszyste ciasto).
Przesiej mąkę i podziel ją na pół.
Wlej ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką formy o średnicy 15 cm.
Piecz w nagrzanym piekarniku do 170°C (340°F) przez 35–40 minut lub do momentu, aż patyczek wbity w ciasto będzie suchy.
Ciasto 5-jajeczne (forma 18 cm)
Składniki:
