Zmiksowanie: Zdejmij sos z ognia i zmiksuj blenderem ręcznym na gładką masę.
Przechowywanie: Przelej ketchup do wysterylizowanych słoików i skrop cienką warstwą oleju roślinnego, aby zapobiec powstawaniu pleśni. Zwiń słoiki lub szczelnie je zakręć. Przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu. Wydajność: 1,1 litra.
Ten ketchup na bazie cukinii to idealny dodatek do kebabów i innych dań mięsnych.
Spróbuj go, a przekonasz się, że jego smak niczym nie ustępuje klasycznym sosom pomidorowym!
