1 łyżka surowego miodu
½ łyżeczki mielonego cynamonu
½ łyżeczki sproszkowanej kurkumy
1 łyżka octu jabłkowego
1 łyżka nasion chia
~200 ml ciepłej wody lub napoju roślinnego (migdały, Płatki owsiane itp.) Sposób przygotowania:
Nawadnianie nasion chia – Nasiona wsypać do 100 ml ciepłej wody i pozostawić na 10–15 minut, aż nabiorą galaretowatej konsystencji.
Mieszanie proszków – W kubku wymieszać cynamon z kurkumą.
Dodawanie płynów – Dodać ocet jabłkowy, następnie miód i dobrze wymieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia.
Dodawanie nasion chia – Dodać żel chia i zmiksować.
Podawanie – Wypić natychmiast. Dla dodatkowego smaku można dodać sok z cytryny lub szczyptę czarnego pieprzu (pomaga wchłaniać kurkuminę).
Jak prawidłowo spożywać?
Dla energii – raz dziennie, rano na czczo.
Na bóle stawów – dwa razy dziennie (rano i wieczorem).
Dla kontroli poziomu cukru we krwi – 15–20 minut przed posiłkiem