Przesyp do szczelnego słoiczka, przechowuj w ciemnym, suchym miejscu. Trwałość: nawet do 6 miesięcy.

🫙 Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Proszek najlepiej przechowywać w szklanym słoiczku z zakrętką lub małym pojemniku próżniowym.

Nie trzymaj w lodówce – wilgoć może go zbrylić.

Dobrze komponuje się z solą (cytrynowa sól!) albo cukrem (cytrynowy puder).

Jeśli chcesz uzyskać bardzo drobny, niemal sypki puder – przesiej proszek przez sitko.

🍽️ Warianty:
Proszek cytrusowy: dodaj skórki z limonki, pomarańczy lub grejpfruta dla mieszanki smaków.

Z cukrem: połącz z cukrem pudrem dla stworzenia cytrynowego cukru do wypieków.

Ziołowy miks: dodaj suszony rozmaryn, tymianek lub lawendę – powstanie aromatyczna przyprawa do ryb i drobiu.

Do kosmetyków DIY: użyj jako składnik peelingu do ciała z cukrem i olejem kokosowym.

1. Czy można użyć zwykłych cytryn ze sklepu?
Tak, ale koniecznie dobrze je wyszoruj i usuń wosk. Najlepiej używać cytryn ekologicznych.

2. Czy można suszyć skórki na kaloryferze lub słońcu?
Tak – potrwa to dłużej, ale to najbardziej naturalna metoda. Upewnij się, że nie ma wilgoci.

3. Jak długo proszek zachowuje świeżość?
Do 6 miesięcy, jeśli jest dobrze wysuszony i przechowywany w suchym miejscu.

4. Czy można dodać miąższ cytryny?
Tak, ale musi być on bardzo dobrze wysuszony – ryzyko zbrylenia proszku jest wtedy większe.

5. Do czego najczęściej używać proszku cytrynowego?
Do herbaty, wypieków (ciasta, muffinki), sosów, jogurtu, granoli, a nawet popcornu!

Chcesz infografikę lub PDF do druku? Mogę też przygotować przepis do Instagrama lub Pinterest – daj znać! 🍋✨