Ciasto jest delikatne i puszyste, a jabłka soczyste – właśnie takie ciasto uzyskano w tym przepisie. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a jego smak jest boski.
Ciasto jabłkowe według tego przepisu jest o wiele smaczniejsze niż klasyczna szarlotka. Ciasto jest nieco gęstsze i przypomina placek. Jednocześnie ciasto nie jest suche, lecz wilgotne i puszyste, a jabłka dodają mu przyjemnej nuty kwaskowatości i dodatkowej wilgoci.
Składniki:
3 jajka;
100 g cukru;
1 szczypta soli;
10 g cukru waniliowego;
100 ml mleka;
80 g masła;
240 g mąki (2 szklanki);
2 łyżeczki proszku do pieczenia;
4-5 jabłek (800 g);
cynamon do smaku.
Przygotowanie:
