Gotowanie: Umyj kalafior, podziel na różyczki i gotuj w osolonej wodzie przez 3-4 minuty. Odcedź i przelej zimną wodą.
Przygotowanie panierki: W misce wymieszaj bułkę tartą, starty ser, proszek czosnkowy, paprykę, sól i pieprz.
Przygotowanie jajek: Roztrzep jajka w osobnej misce.
Panierowanie: Każdą różyczkę zanurz w jajku, a następnie obtocz w przygotowanej panierce.
Pieczenie: Ułóż różyczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, lekko posmarowanej olejem. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
Podanie: Kalafior można podać jako przystawkę lub przekąskę z ulubionym sosem (np. czosnkowym lub ziołowym).
Smacznego! 🧀✨
