Składniki na Śledzie po żydowsku:
około 300 g solonych filetów śledziowych a’la matias
1 duża biała cebula
1/2 szklanki oleju rzepakowego
4 łyżki octu spirytusowego 10%
5 ziaren ziela angielskiego
4 ząbki czosnku
1/2 pęczka kopru
1 łyżka majeranku
Przygotowanie Śledzi po żydowsku:
