Przygotowanie:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sól, drożdże i skórkę z cytryny.
Dodaj ciepłe mleko, jajka i roztopione masło – wyrób elastyczne ciasto. Odstaw na 1–1,5 godziny do wyrośnięcia
.
W tym czasie przygotuj nadzienie: wymieszaj serek śmietankowy z cukrem pudrem i wanilią, a następnie delikatnie wmieszaj maliny
.
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj w prostokąt, posmaruj nadzieniem i zwiń w roladę.
Uformuj kształt wieńca, zlepiając końce. Naciń w kilku miejscach i lekko przekręć, aby pokazać nadzienie
.
Odstaw jeszcze na 20 minut do napuszenia, a następnie piecz 30–35 min w 180°C
.
Po wystudzeniu udekoruj lukrem, cukrem pudrem i świątecznymi dodatkami
.
Gotowe! Twój Świąteczny Wieniec Herbaciany z malinowo-serowym nadzieniem będzie ozdobą stołu i pyszną niespodzianką dla bliskich ![]()
![]()
![]()
