Czekoladowe lub lukrowane pszczółki
Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę na muffinki z papilotkami. Masło utrzyj z cukrem na puszystą masę. Dodaj jajka i wanilię, miksuj do połączenia składników. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj do masy, mieszając delikatnie. Dodaj mleko i miód, wymieszaj do jednolitej konsystencji . Napełnij foremki ciastem do 2/3 wysokości i piecz 18–20 minut . Po wystudzeniu przygotuj krem: zmiksuj mascarpone z miodem, aż będzie gładki i puszysty . Udekoruj babeczki kremem i dodaj pszczółki – wyglądają jak miniaturowe, słodkie pszczółki na łące!
Tip: Dodaj trochę żółtego barwnika spożywczego do kremu, żeby imitował miód, a babeczki będą jeszcze bardziej efektowne!
Cieszcie się smakiem lata i słodkiej zabawy!