Rozgrzej piekarnik do 180°C .
Na patelni podsmaż pokrojoną cebulę i czosnek aż staną się złociste .
Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez 5-7 minut, aż się lekko zarumieni .
W osobnym garnku ugotuj tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu .
Połącz tortellini z kiełbasą i cebulą, dodaj passatę pomidorową i śmietankę . Dopraw solą, pieprzem i oregano .
Całość przełóż do naczynia żaroodpornego, posyp startą mozzarellą .
Piecz przez 20-25 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni .
Podanie: Podawaj gorące, najlepiej z chrupiącym pieczywem i świeżą bazylią . Smacznego!