Ulubiony dressing (np. balsamiczny)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C .
Rozłóż ciasto na pizzę na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Posmaruj ciasto sosem pomidorowym , a następnie posyp startą mozzarellą .
Piecz pizzę przez 10-12 minut, aż ser się rozpuści i lekko zarumieni.
W międzyczasie przygotuj sałatkę: połącz paprykę, ogórki, pomidory, cebulę i oliwki w misce .
Upieczoną pizzę wyjmij z piekarnika i odstaw na chwilę, by lekko przestygła .
Na wierzch pizzy nałóż przygotowaną sałatkę i rukolę . Skrop oliwą z oliwek i dressingiem, dopraw solą i pieprzem.
Pokrój na kawałki i podawaj od razu .
Tip: Możesz dodać również awokado lub ulubione orzechy, aby nadać sałatce ekstra chrupkości!
Smacznego!