Często zadawane pytania
P: Czy szaszłyki można przygotować wcześniej?
→ Tak! Marynuj je przez 2 godziny w lodówce przed gotowaniem, aby uzyskać więcej smaku.
P: Jak zapobiec przywieraniu warzyw do grilla?
→ Lekko natłuść grill olejem lub użyj żeliwnej patelni.
P: Czy można je piec w piekarniku?
→ W temperaturze 200°C (gaz poziom 6-7) przez 15-20 minut, przewracając je w połowie pieczenia.
Wiedza Mistrza Grilla
Klucz? Chrupiące warzywa na zewnątrz, miękkie w środku . Aby to zrobić:
- Średnio-wysokiej temperaturze , aby uniknąć poparzenia.
- Nie dotykaj ich zbyt długo – pozwól im spokojnie się zarumienić.
💡 Czy wiesz, że wegetariańskie kebaby istnieją już od czasów starożytnych, kiedy Grecy grillowali warzywa na drewnianych szpikulcach!
Podsumowanie: Lato na talerzu
Te grillowane szaszłyki warzywne to gwarancja zdrowego, pełnego życia i słońca posiłku. Idealne na koktajl party, grilla ze znajomymi lub lekką kolację – zrewolucjonizują sposób, w jaki jesz warzywa.
Na Wasze grille! Podzielcie się swoimi najpiękniejszymi dziełami z #BrochettesVeggieSunshine.
(Więcej informacji: Pobierz nasz e-book „30 wegańskich przepisów na lato”)
🌱 Przepis przetestowany i zatwierdzony przez naszego szefa kuchni wegetariańskiego
